該檢測(cè)箱根據(jù)工商、農(nóng)業(yè)、商超等單位開(kāi)展食品安全檢測(cè)工作的全面需要，配置了便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、肉類(lèi)水份測(cè)定儀等快速檢測(cè)儀器，以及硼砂、二氧化硫、雙氧水、醬油總酸等三十多種快速檢測(cè)試劑，可檢測(cè)蔬菜、水果、肉類(lèi)、糧油制品、水發(fā)產(chǎn)品、豆制品、酒類(lèi)、醬油、休閑食品、奶粉等上百種食品中有毒有害物質(zhì)和食品添加劑、微生物等。
| 類(lèi)別 | 名稱(chēng) | 數(shù)量 |
| 儀 器 | 便攜式農(nóng)殘儀 | 1臺(tái) |
| 肉類(lèi)水份測(cè)定儀 | 1臺(tái) | |
| 電導(dǎo)率儀 | 1支 | |
| 試 劑 | 硼砂、二氧化硫、雙氧水、醬油總酸、三聚氰胺、瘦肉精、菌落總數(shù)、黃曲酶毒素等三十余種快速檢測(cè)試劑（用戶(hù)可從80多種試劑中任選試劑） | 各1盒 |
| 鋁合金箱 | 含移液器、電子臺(tái)秤、燒杯、剪刀、樣品杯、吸管等配件。 | 1臺(tái) |
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