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優(yōu)質(zhì)長白山紅參 粉碎而成,具有 紅參的香氣,保留人參皂苷、人參多糖等有效成分。低農(nóng)殘,低重金屬,非轉(zhuǎn)基因, 非輻照,達到歐美使用標(biāo)準(zhǔn)
色澤 本品為白色至深黃色
組織形態(tài) 粉末狀,無霉變
滋、氣味 具有人參的氣味,
味甘、微苦,無異味 雜質(zhì) 無正常視力可見外來異物
人參總皂苷 ≥2.0%UV
細(xì)度(100 目) ≥95%
水分 ≤9.0%
鉛(以 Pb 計) ≤0.49 mg/kg
鎘(以 Cd 計) ≤0.5 mg/kg
總汞(Hg) ≤0.06 mg/kg
六六六 ≤0.1 mg/kg
滴滴涕 ≤0.1 mg/kg
菌落總數(shù) ≤1000cfu/g
霉菌和酵母 ≤50cfu/g
大腸菌群 ≤0.92MPN/g
沙門氏菌 0/25g
0/25g
檢測依據(jù):Q/HJSW0001S 食品原料 人參粉(生曬參粉、紅參粉、活性參粉)