香菇脆生產(chǎn)線

本生產(chǎn)線適用于蘋果、獼猴桃、胡蘿卜、香菇等的脆片深加工。基本原理是將經(jīng)過預(yù)處理的水果或蔬菜原料，在膨化罐中升溫加壓，一段時間后瞬間泄壓，物料內(nèi)部水分瞬間汽化蒸發(fā)膨脹，并在真空狀態(tài)下脫水干燥，進而實現(xiàn)體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。德采會全程為您提供技術(shù)支持服務(wù)。

組成：

1、原料儲存系統(tǒng)：分干料、濕料、化學(xué)試劑等幾大庫房分類儲存原料，必要時需要建凍庫和保鮮庫；

2、清洗護色流水線：對原料進行揀選、清洗、護色、瀝水操作；

3、去核去皮切分線：對原料進行去核、去皮、切分操作；

4、預(yù)干燥機組：設(shè)真空干燥房內(nèi)對原料進行初步干燥操作；

5、膨化機組：對初步干燥完成的原料進行真空低溫膨化操作；

6、調(diào)味機組：對膨化完成的物料進行口味的調(diào)配操作；

7、包裝機組：對原料進行包裝操作；

8、裝箱碼垛系統(tǒng)：采用智能機器手自動開箱、裝箱、封箱、碼垛、入庫；

9、智能倉儲系統(tǒng)：設(shè)立體庫對成品進行智能倉儲。