液氮速凍箱
成都華能低溫公司設(shè)計(jì)制造的液氮速凍機(jī)分隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四種；液氮速凍機(jī)是利用液氮—196℃的極低冷量, 快速帶走食品的熱量，凍結(jié)速度快，快速鎖住凍品水分，減少水份丟失，確保食品的新鮮和外觀，這是傳統(tǒng)壓縮機(jī)制冷所的。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，液氮速凍機(jī)將更廣泛的用于食品業(yè)和海洋漁業(yè)的速凍保鮮。
速凍機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介及特點(diǎn)
速凍機(jī)箱體：采用SUS304不銹鋼，箱體低溫絕熱保溫性能好。
電器控制系統(tǒng)：可變程序控制器、觸摸屏、西門子PLC、報(bào)警儀表等；可實(shí)時(shí)監(jiān)控速凍箱內(nèi)的溫度變化,工作溫度可在-10～—100℃任意設(shè)定。
操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板，簡(jiǎn)單易學(xué)，所有運(yùn)行數(shù)據(jù)一目了然；
設(shè)備安裝簡(jiǎn)便，箱體底部帶有可拆卸的斜坡，讓進(jìn)料和出料更加方便。
空氣循環(huán)系統(tǒng)：采用720度風(fēng)循環(huán)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，箱內(nèi)的冷風(fēng)能均勻達(dá)到食品，與食品進(jìn)行充分熱交換，使食品快速均勻凍結(jié)，通過變頻器控制風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)速，確保冷媒被**效率地利用。
液氮速凍箱技術(shù)參數(shù) | ||||
型 號(hào) | 內(nèi)箱容積(升) | 有效冷凍尺寸 長(zhǎng)X深X 高(mm) | 托盤層數(shù) | 冷凍參考產(chǎn)量 Kg/小時(shí) |
XDS-1200 | 1200 | 800X1000X1550 | 8 | 80-100 |
XDS-2600 | 2600 | 1250X1200X1750 | 9 | 150-200 |
說明：
1.工作溫度：-10～－100℃可連續(xù)任意設(shè)定。冷源：液氮（由用戶提供）
2.液氮要求：液氮進(jìn)口壓力0.4～0.6MPa。
3.每小時(shí)速凍量隨凍品的大小和操作條件有所變化。
4.內(nèi)箱體裝食品的托盤尺寸400×600mm（每層放二個(gè)托盤），托盤間距145mm(用戶可根據(jù)食品的厚度調(diào)整），如果食品厚度超過50mm，箱內(nèi)所放托盤間距將增大，托盤層數(shù)將減少；
5.電源要求：380伏/50HZ；或者220伏/50HZ
6.可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)非標(biāo)速凍機(jī)。
采購(gòu)中心
