螺旋速凍機

螺旋速凍機

   隨著人們生活水平的提高，對食品安全和食品質(zhì)量的重視程度也日益提高，如何獲得高品質(zhì)的食用產(chǎn)品成為擺在我們面前的一大挑戰(zhàn)。為了滿足上述要求，對食品進行速凍后低溫保鮮成為延長其保質(zhì)期和保持其質(zhì)量的儲藏方式。

在對速凍設(shè)備進行選型時，都應(yīng)當(dāng)考慮各種因素，例如產(chǎn)品預(yù)期的產(chǎn)量、設(shè)備的占地面積、液氮的綜合耗用量和產(chǎn)品最終的質(zhì)量等。

      HN-LXS自堆積螺旋液氮速凍機是一款設(shè)計緊湊、處理能力大的新型螺旋液氮速凍機。其鏈網(wǎng)采用立式布置代替水平面布置，與速凍隧道相對比，螺旋速凍機的占地面積更小，處理能力更大。

　　　螺旋液氮速凍機是采用液氮作冷媒，由于液氮的溫度為-196度，可達到快速冷凍效果，“快速冷凍”能使食品的冰晶顆粒微小，減少了產(chǎn)品水份的流失，保證了產(chǎn)品的品質(zhì)不被破壞?？傊?，液氮螺旋速凍機既保持了產(chǎn)品質(zhì)量，又提高了產(chǎn)品產(chǎn)量。

    HN-LXS是款自堆積螺旋液氮速凍機，與其它螺旋冷凍機的帶式驅(qū)動裝置相比，自堆積設(shè)計減少了機械部分的維修?？梢詽M足的衛(wèi)生標準。八角形的設(shè)計確保了鏈網(wǎng)裝置周圍的空間最小。旋轉(zhuǎn)體為圓形的設(shè)計使非必要的空間最小化，提高了氣體的流速，提高了低溫速凍的效率。

    HN-LXS自堆積螺旋式液氮速凍機適用于冷凍各種各樣的產(chǎn)品，包括：肉類（肉餡餅、整魚、魚片、毛肚、牛排），果蔬類（各種蔬菜、草莓、楊梅、糕點、披薩、冰激淋和預(yù)制菜肴），各種海產(chǎn)品等。

螺旋速凍機技術(shù)參數(shù)