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當(dāng)前位置:諸城市眾意機(jī)械有限公司>>真空和面機(jī)>> 12.5kg一袋面真空和面機(jī) 生煎包和面設(shè)備
產(chǎn)品型號(hào)12.5kg
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫鳳芹查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-06-09 10:36:53瀏覽次數(shù):233次
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一袋面真空和面機(jī) 生煎包和面設(shè)備
真空和面機(jī),主要效果體現(xiàn)在面條的拉力、彈力上,不使用任何添加劑,做的面條,冷鮮面條效果就是很好??诟薪畹?,彈力好,吃起來(lái)Q彈,有嚼頭。為什么會(huì)有這種效果?這是因?yàn)?,真空和面機(jī),是在一個(gè)密封的面箱內(nèi),在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面,使面粉與水充分的融合,釋放更多的蛋白質(zhì),面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)更好。面條真空和面機(jī)的奧妙之處在于,面粉倒入面槽后,會(huì)進(jìn)入全封閉的真空空間。面粉會(huì)漂浮在空中,水和面粉緊密結(jié)合,快速形成面筋網(wǎng)絡(luò),用真空和面機(jī)制作的面條,筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通和面機(jī)。本機(jī)適用于饅頭、包子、面包、豆沙包等醒發(fā)類制品的生產(chǎn)。(食品加工機(jī)械廠家Tel:155*5361-8501)
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
◇和面箱體的旋轉(zhuǎn)由蝸輪蝸桿傳動(dòng)實(shí)現(xiàn),箱體內(nèi)表面涂有特氟龍,確保出料干凈。
◇和面箱蓋由蝸輪蝸桿減速機(jī)帶動(dòng)絲杠實(shí)現(xiàn)。箱蓋上設(shè)置的起蓋裝置采用蝸輪蝸桿減速機(jī)傳動(dòng)絲杠形式,
◇絲杠還配有安全備用螺母,保證使用者的安全。在發(fā)生緊急情況時(shí),按下“停止"按鈕或“電源"按鈕,整機(jī)斷電。
◇傳動(dòng)部分由電機(jī)、減速機(jī)、齒輪、鏈條等組成。
◇真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵,安全衛(wèi)生,還有真空表、真空電磁閥及管路。
◇操作面板由中英文對(duì)照按鈕和plc電腦顯示屏組成,操作方便。
一袋面真空和面機(jī) 生煎包和面設(shè)備
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