詳細摘要： 性狀：白色至淡黃色粉末活纖維狀。無臭。幾乎不溶于水。吸水則膨潤數(shù)倍。對熱、光、空氣、微生物等都很穩(wěn)定。為改善味感，常加工成200目以下的細粉。

詳細摘要： 詳細介紹：性狀：性狀：白色或淡黃色粉末。基本無臭、無味。其水溶液有很強的拖尾現(xiàn)象，稠度很高，對纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。

詳細摘要： 概述：是一種高分子量多糖，是採用黃單胞菌屬（XANTHOMONAS）微生物對糖的發(fā)酵作用而取得的。它在任何溫度下都能分散於水中並形成黏稠的溶體溶液，其黏度可在很...

詳細摘要： 食品骨膠是一種從動物的結(jié)締或表皮組織中的膠原部分水解出來的蛋白質(zhì)。它具有許多優(yōu)良的物理及化學(xué)性質(zhì),如形成可逆性凝膠、黏結(jié)性、表面活性等

詳細摘要： 來源：為豆科植物西黃蓍膠樹（Astra—galus gummifer Labill．）的干枝被割傷后滲出的樹膠，經(jīng)干燥而得。主要含西黃蓍膠素8—10％，此成分可...

詳細摘要： 源與制法：是我公司從云南特產(chǎn)植物刺云實果實中分離精制而得的高級天然膠體，由豆科的刺云實種子的胚乳（一般只含25～28%的胚乳），經(jīng)研磨加工而成，加工方式與其它豆...

詳細摘要： 微晶纖維素是世界上蘊藏量Z豐富的天然高分子化合物，生產(chǎn)原料來源于木材、棉花、棉短絨、麥草、稻草、蘆葦、麻、桑皮、楮皮和甘蔗渣等。

詳細摘要： 硬脂酸鎂為白色輕松無砂性的細粉；微有特臭；與皮膚接觸有滑膩感。本品在水、乙醇中不溶，主要用作潤滑劑、抗粘劑、助流劑。