 |
西安錦源生物科技有限公司
主營產(chǎn)品： 藥用蟲白蠟-聚維酮K30-蔗糖價(jià)格 |
會員1.png)
公司信息
| 參考價(jià) | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 其他
- 所在地 西安市
聯(lián)系方式：陳先生查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2019-03-30 09:47:58瀏覽次數(shù)：769
聯(lián)系我們時(shí)請說明是制藥網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
抗壞血酸棕櫚酸酯
為棕櫚酸與L-抗壞血酸等天然成分酯化而成，其分子式為C22H38O7，是一種高效的氧清除劑和增效劑，被世界衛(wèi)生組織（WHO）食品添加劑委員會評定為具有營養(yǎng)性、無毒、高效、使用安全的食品添加劑，是可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑，本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）護(hù)色、營養(yǎng)強(qiáng)化等功效。
L-AP為一種高效、安全、無毒的脂溶性營養(yǎng)型抗氧劑,難溶于水和植物油。外觀為白色或黃白色粉末，有輕微柑橘香味。
具有高效的氧清除及營養(yǎng)強(qiáng)化功能，具有維生素C的全部活性，同時(shí)克服了維生素C怕熱、怕光、怕潮的三大缺點(diǎn)，穩(wěn)定性高于維生素C,每500g可提供維生素C212g。
抗壞血酸棕櫚酸酯
(L-ascorbgyl palmitate,簡稱L-AP)是一種新型的多功能食品添加劑，因其*的功能，現(xiàn)已廣泛地用作脂溶性抗氧化劑及營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加在油脂或食品中國。L-抗壞血酸棕櫚酸酯與L抗壞血酸相比，抗氧化性有了顯著的提高;由于棕櫚酸基的植入，使得它既有親水的抗壞血酸基，又有親油的棕櫚酸基，從而成為一一種優(yōu)良的表面活性劑31。此外，KageyamaK等還發(fā)現(xiàn)它能強(qiáng)烈地抑制Ehrlich ascites 癌細(xì)胞的DNA合成，并分解癌細(xì)胞的細(xì)胞膜磷脂，是*的抗癌物質(zhì)。可以預(yù)測，L-抗壞血酸棕櫚酸酯必將作為一種新興的重要的多功能添加劑活躍在食品、化妝品和醫(yī)療保健品等各個(gè)領(lǐng)域。
