藥用級(jí)薄荷油科研有批件備案登記號(hào)A
藥用級(jí)薄荷油科研有批件備案登記號(hào)A
中文名稱:薄荷油
CAS:68917-18-0
英文名稱:Cornmint oil
分子式:C11H9N3O2.Na
分子量:238.19786
基本信息
中文別名:脫腦油;薄荷油;薄荷精油;薄荷油;薄荷素油,亞洲型;薄荷油,亞洲(亞洲薄荷油)
英文別名: MINTOIL;CORNMINT OIL;OLEUMMENTHAE;PEPPERMINT OI;japanesemintoil;oilmenthaarvensis;70% PEPPERMINT OI;50% PEPPERMINT OI;MENTHA ARVENSIS OIL;CORNMINT OIL TERPENES
薄荷油的產(chǎn)品用途
用途一:我國GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于糕點(diǎn)、膠姆糖、甜酒、煙草等。亦為生產(chǎn)薄荷腦的。按FAO/WHO規(guī)定,可用于菠蘿罐頭、青豆罐頭、果醬和果凍,用量以生產(chǎn)需要為限。
用途二:主要用于口腔衛(wèi)生品如牙膏、牙粉,以及在某些藥物中用作清涼、驅(qū)風(fēng)、消、和興奮的藥劑。在剃須后用品、某些化妝品、煙草和食品中也可使用。
用途:我國GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于糖果和酒類等。按FAO/WHO(1984)規(guī)定,可用于菠蘿罐頭、青豆罐頭、果醬和果凍,用量以生產(chǎn)需要為限。
用途三:作食品香料,是薄荷型香精的主要。在水溶性薄荷香精中用量達(dá)10%,在油溶性薄荷香精中可達(dá)38%。也可直接用于飲料、清涼型糖果或酒中。
薄荷油含量分析(聚山梨酯輔料)
按總醇量測(cè)定法(OT-5)測(cè)定。皂化時(shí)準(zhǔn)確稱取乙?;图s1.5g。試樣中醇(以薄荷腦計(jì))的百分含量(X)由下式求得:
X=A×7.813(1-0.0021E)/(B-0.021A)
式中A——皂化時(shí)所耗用的0.5mol/L,聚乙烯醇乙醇液的ml數(shù);
B——所取乙?;偷闹亓?,g;
E——在下述求得的總酯量(以薄荷酯計(jì))百分含量。