藥用級輔料混合脂肪酸 現(xiàn)貨供應500g起訂

 藥用級輔料混合脂肪酸 現(xiàn)貨供應500g起訂

藥用級輔料混合脂肪酸 現(xiàn)貨供應500g起訂

混合脂肪酸甘油酯又稱脂肪酸甘油酯（類）、甘油酯（類）。

CH2—COR1其結構式為：CH—COR2 （R1、R2、R3—脂肪酸羥基） CH2—COR3 分子式：C3H5O3（COR）3

目錄

1. 1 性狀
2. 2 檢查

1. 3 介紹
2. 4 物理性質

1. 5 化學性質
2. 6 控制指標

3. 物理性質

   編輯

   1、脂肪酸甘油酯的分子量一般在100-1000之間，復合脂的分子量可達數(shù)千，相對密度小于1。

   2、酯基受烷基包圍，分子間不會形成締合，其沸點較相應的酸降低25℃左右。脂肪酸的沸點隨碳原子數(shù)的增加而增加，隨烷鏈中雙鏈的增加而降低。

   3、脂肪酯的粘度、流動點隨相對分子質量的增加而升高，也隨溫度的變化而變化，但幅度較小。

   4、酯與烴內相比，與氧、二氧化碳等氣體有較強的親和性，因此酯膜容易通過氧和二氧化碳。

催化劑的主要作用：是增加有利于水解反應的氫離子和氫氧離子，促使水在油酯中乳化，增加水和油的接觸面積，以利于水解反應的進行。它不會改變反應平衡的極限，且與加入量無關，它僅起到加速反應的作用，在相同條件下，添加催化劑的多少與達到平衡的時間成反比。

利用反應平衡率K確定生產處方配比量和反應時間的長短。由此，可較好地控制酸值、羥值等主要質量指標。

在生產過程中，對參加反應的物料溫度、真空度進行地控制，讓物料*反應。在脫水轉酯化過程中，需注意物料反應劇烈程度。