藥用級大豆磷脂藥典數(shù)據(jù) 卵磷脂有廣義和狹義之分,狹義的卵磷脂指磷脂酰膽堿,廣義上的卵磷脂是指包括PC、PE、PI(肌醇磷脂,phosphatidyl inositol)、PS(絲氨酸磷脂, phosphatidyl serines)等在內(nèi)的含磷脂類。磷脂酰膽堿在腦、神經(jīng)組織、肝臟、腎上腺及紅細胞中含量較多,蛋黃中含量特多(約占8%-10%),所以叫做卵磷脂。卵磷脂根據(jù)磷酸與甘油連接位置的不同,有α及β兩種異構(gòu)體,自然界的卵磷脂是α型的。Α碳位上連接的幾乎是飽和脂肪酸,而β位上連接的通常是油酸、亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸等不飽和脂肪酸。卵磷脂中與磷酸相結(jié)合的含氮有機堿是膽堿。卵磷脂分子中,甘油部分的β碳原子是手性碳原子,因而有D型和L型兩種構(gòu)型。自然界存在的是L型的。
藥用級大豆磷脂藥典數(shù)據(jù)
成分不同
大豆磷脂是由甘油、脂肪酸、膽堿、膽堿等多種物質(zhì)構(gòu)成,在油脂和非極性溶劑中溶解。卵磷脂是動植物的組織和卵黃中的油脂性的物質(zhì),主要存在于雞蛋、魚類中,主要成分為磷脂酰膽堿,不飽和脂肪酸,是比較有益的脂肪酸成分
生產(chǎn)方法方法一、以粗磷脂為原料,制備注射用豆磷脂提取液的制備取粗磷脂,加1.5倍量工業(yè)用丙酮,充分?jǐn)嚢?,靜置,傾出上層液回收丙酮,沉淀加丙酮,充分?jǐn)嚢瑁o置,反復(fù)處理沉淀4-5次,至洗液用濾紙檢查無油跡,合并沉淀物。真空抽濾至干,得顆粒狀磷脂。加95%藥用乙醇,加熱回流提取1h,冷卻,抽出提取液,沉淀用乙醇再提取2次,合并提取液,放入-5℃冷庫中過夜,次日取出。粗磷脂[丙酮]→顆粒狀磷脂[乙醇]→提取液濾液的制備將取出的提取液加熱,加入氧化鋁,加熱回流1h,冷卻,放出氧化鋁和提取液,將提取液加針劑用活性炭,加熱回流攪拌1h,除熱原,過濾,得濾液。提取液[Al2O3]→上層液[活性炭]→濾液注射用豆磷脂的制備將濾液真空濃縮,得濃縮液,加活性炭,加熱回流攪拌1h,過濾,濾液在恒溫水浴上,真空減壓蒸餾至干,加丙酮洗滌5-6次,即得注射用豆磷脂。濾液[濃縮]→濃縮液[活性炭]→[丙酮]注射用豆磷脂方法二、以粉狀大豆卵磷脂為原料,制備注射用大豆磷脂取粉狀大豆卵磷脂,溶解于水,加硫酸鈉鹽析,析出磷脂,減壓干燥后,用95%乙醇回流抽提液,得卵磷脂乙醇溶液。加活性鋁攪拌吸附雜質(zhì),過濾,得除去吸附雜質(zhì)后的母液。加活性炭攪拌、脫色、過濾,減壓蒸餾至干,得粘稠糊狀物。加無水丙酮脫水、脫油,得黏稠狀注射用精制大豆磷脂。粉狀大豆磷脂[水]→[Na2SO4]磷脂[95%乙醇]→大豆磷脂乙醇厚溶液[Al2O3]→母液[活性炭]→[丙酮]注射用豆磷脂方法三、以豆油為原料粗磷脂的制備大豆油加2%-3%水,在50-70℃混合,或在大豆油中通入水蒸氣,得磷脂水合物,用泵送入離心分離器中分離,收集泥漿狀物,即得粗磷脂。大豆油[2%-3%水]→[50-70℃]磷脂水合物[分離]→粗磷脂干燥粗磷脂脫水干燥至含水量小于1%,最終可降至0.5%。干燥后,迅速冷卻至50℃以下,制得大豆磷脂成品,立即包裝,防止吸濕。干燥形式有兩種,即間歇干燥和連續(xù)干燥,間歇干燥是指65-70℃進行真空干燥;連續(xù)干燥是指用膜蒸發(fā)器在115℃左右快速真空干燥。粗磷脂[干燥]→大豆磷脂成品方法四、以大豆種子為原料準(zhǔn)備種子,脫膠取成熟的大豆種子制成大豆油。用較多碎裂或長期貯放的大豆制備卵磷脂得率較低,用未成熟的大豆則產(chǎn)品中含葉綠素較多Chemicalbook,卵磷脂呈暗色,不易漂白。取壓榨所得粗品油瀝清,其中含磷脂約2%-3%,加水1%-2.5%使成磷脂水合物,用管道混合器攪拌均勻,避免帶人空氣,加熱至70-80℃;,保持30-60min,濕的膠狀體磷脂水合物不溶于油,用離心法分離,所得膠狀體移至儲料槽,加入液態(tài)化劑,如有必要可加入漂白劑。大豆種子→大豆油[1%-2.5%水]→[70-80℃]磷脂水合物[分離]→粗大豆磷脂漂白用過氧化氫除去黃色色素,或用過氧化苯甲酰除去紅色物質(zhì),得漂白卵磷脂。亦可用0.315%過氧化氫溶液在脫膠操作中代替所加的水,亦可加過氧化物至儲料槽中進行漂白。粗大豆磷脂[漂白劑]→漂白大豆磷脂干燥經(jīng)漂白的卵磷脂含水分25%-50%,用80-105℃及3.3-4kPa薄膜減壓干燥,干燥后立即冷卻至55-60℃,制得大豆磷脂成品。漂白大豆磷脂[干燥]→大豆磷脂成品方法五、以大豆為原料經(jīng)處理的大豆用乙醇、汽油及苯,或其他揮發(fā)性碳化氫作溶媒,逆流連續(xù)抽提后,將溶媒自抽提液中蒸出,引入蒸汽或水至抽提物中使卵磷脂沉淀而出,析出的黃色乳化液經(jīng)離心分離,減壓,在60℃蒸去水分,同時除去臭味,其中約含2/3的卵磷脂。用丙酮除去甘油酯類、脂肪酸、少量組分及苦味物質(zhì),得更高純品。大豆[乙醇]→抽提液[水或蒸汽]→粗大豆磷脂[減壓濃縮]→大豆磷脂成品方法六、以新鮮大豆油腳為原料大豆油腳處理將新鮮大豆油腳用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器脫水,加丙酮脫油3-5次,得粉末狀粗大豆磷脂。回收丙酮和大豆油,回收的丙酮可循環(huán)使用,回收的大豆油可進行精煉或作它用。大豆油腳[脫水,脫油]→粉狀粗大豆磷脂大豆磷脂的精制取粗大豆磷脂,加3份85%乙醇溶液(pH10.5),于20-30℃下攪拌20min。靜置后分出上層含大豆磷脂的乙醇溶液。如此重復(fù)提取3次,合并提取液,減壓蒸餾回收乙醇,得半固體狀大豆磷脂。加少量丙酮洗滌數(shù)次,真空干燥,得微黃色蠟狀精制大豆磷脂。粗大豆磷脂[85%乙醇]→[pH10.5,20-30℃]大豆磷脂乙醇溶液[濃縮,洗滌]→大豆磷脂精品方法七、以粉狀大豆卵磷脂為原料,制備大豆磷脂片劑原料中卵磷脂含量高達97%以上,其中磷脂酰膽堿≥23%、腦磷脂≥20%、肌醇磷脂≥14%、維生素E≥5×104g/g,制成片劑后卵磷脂含量高達75%以上。