藥用冰醋酸的用途與用法 冰乙酸原料的價(jià)格
藥用冰醋酸的用途與用法 冰乙酸原料的價(jià)格
乙酸用作酸化劑,增香劑和香料制造合成食醋時(shí),用水將乙酸稀釋至4-5%,添加各種調(diào)味劑,風(fēng)味與醇造醒相似,制造時(shí)間短,價(jià)格便宜。作酸味劑,可用于復(fù)合調(diào)味料,配制醋、罐頭、果凍和干酪,按生產(chǎn)需要適量使用。還可作曲香酒的增香劑,使用量為0.1~0.3 g/kg。
【含量測(cè)定】取本品約2ml,置稱定重量的具塞錐形瓶中,精密稱定,加新沸過(guò)的冷水40ml與酚酞指示液3滴,用氫氧化鈉滴定液(1mol/L)滴定。每1ml氫氧化鈉滴定液(1mol/L)相當(dāng)于 60.05mg的C2H4O2。
【類別】腐蝕藥。
【貯藏】密封保存。