藥用級(jí)大豆油合成方法及用途

藥用級(jí)大豆油合成方法及用途

大豆油合成方法：

1.由豆科植物大豆種子用溶劑提取油脂后，經(jīng)除雜、脫色、脫臭以除去游離脂肪酸、磷脂、色素、臭味物質(zhì)及其他微量非油脂物質(zhì)后制得成品。
原料大豆→清選→烘干→破碎脫皮→軟化→軋坯→浸出→混合油→蒸發(fā)→汽提→毛油→精煉→成品油

藥用級(jí)大豆油合成方法及用途

 大豆油用途：

一、大豆油的性質(zhì)

大豆油是一種常見的植物油，其主要成分為甘油三酯和不飽和脂肪酸。大豆油在常溫下呈液態(tài)，黃色或棕黃色，具有淡淡的豆腥味。由于大豆油中含有較高含量的不飽和脂肪酸，因此容易受熱氧化，不宜長時(shí)間加熱或高溫儲(chǔ)存。

二、大豆油的溶劑

大豆油可以溶于許多有機(jī)溶劑，包括乙醇、醚類、烷類、芳香族溶劑等。其中，乙醇是大豆油最常見的溶劑之一，尤其在中藥制劑的制備過程中廣泛使用。此外，醚類溶劑在大豆油的提取和精制過程中也有較為重要的應(yīng)用。

三、溶劑的特點(diǎn)和用途

乙醇作為大豆油的溶劑，具有不揮發(fā)、易于回收、不易引起油脂變質(zhì)等特點(diǎn)。在中藥制劑中，乙醇能夠使大豆油中的活性成分更好地溶出，提高藥物的提取效果。醚類溶劑比乙醇揮發(fā)性更大，能夠更好地促進(jìn)油脂與其他成分的分離，常用于大豆油的提取和精制。