仟佐是一家致力于推廣，運用*的微生物技術(shù)進(jìn)行環(huán)境污染治理的環(huán)保科技公司，是廚余垃圾處理設(shè)備解決方案的提供商，通過應(yīng)用多項微生物技術(shù)、提供有機垃圾減量化無害化資源化產(chǎn)品（有機垃圾微生物處理機），針對不同客戶的實際需要，為其定制適宜的高效復(fù)合微生物制劑以及配套產(chǎn)品，遵循“以服務(wù)立身、以誠技術(shù)生存”的理念，以滿足客戶的需求。
廚房垃圾分解工作原理
過去，餐廳二樓廚房，炒菜灶臺和水池連成一體，洗鍋水倒入水池，油污和殘渣順著下水管流至一樓收集池中，油脂和污水溢流至路面，相鄰社區(qū)居民頗有怨言。“聯(lián)系有資質(zhì)的隔油設(shè)備生產(chǎn)制造企業(yè)，為轄區(qū)餐飲單位按實際用餐流量大小定制了不同規(guī)格的全自動一體化隔油提升設(shè)備。”浦東區(qū)滬南路社區(qū)居委會代表孫偉介紹，根據(jù)《上海市餐廚廢棄物管理辦法》規(guī)定，餐飲單位的餐廚廢棄物實行統(tǒng)一收集、運輸和處置。
自動化餐飲含油垃圾分離設(shè)備
安裝人員范師傅介紹，隔油提升設(shè)備直接安裝在地下室或廚房污水管道口，設(shè)備設(shè)計美觀，占地面積也是根據(jù)實際擺放空間量身定制，流入的油脂和殘渣收集在分離器內(nèi)，水則通過提升泵排入下水道。“每兩三天回收、更換，確保不產(chǎn)生地溝油。”這種隔油提升設(shè)備在上海市區(qū)已普遍安裝，涉及餐廳都需安裝，日回收油脂和殘渣上百噸左右。
自然界存在許多微生物，它們能將有機物（樹葉、動物糞便、動物尸體）分解，變成有機肥料，促進(jìn)植物生長，達(dá)到自然界的物質(zhì)循環(huán)。通過科學(xué)方法從中攝取種菌，由多種好氧性，通性厭氧性細(xì)菌構(gòu)成的復(fù)合性細(xì)菌組成。種菌擁有各自的強力分解酵素，經(jīng)與廚余垃圾攪拌、混合，在人工智能調(diào)控下合適的溫度、濕度條件下，數(shù)小時內(nèi)降解90%以上有機垃圾，終產(chǎn)物為少量有機肥、CO2 (二氧化碳)和H2O (水)。產(chǎn)生的氣體和水再經(jīng)過殺菌、除臭通過排風(fēng)系統(tǒng)排放到空氣中。
自動化餐飲含油垃圾分離設(shè)備優(yōu)勢介紹：
1、高效性，對廚余垃圾的分解減量效果可達(dá)95%以上;
2、低能耗;
3、低運行成本，發(fā)酵處理消化劑投放后可保證持續(xù)有效運行3個月，中間不需要進(jìn)行發(fā)酵處理消化劑的補充投放;
4、低排放，對空氣無污染，整個處理過程無任何有異味氣體的排放，處理過程中排放的氣體為二氧化碳和水蒸氣的混合物;
5、自主分離的具有高酶活性的菌株，能夠*分解廚余垃圾中所含有的主要有機成分(蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等。)
6、無任何廢水排放，無需對廢水進(jìn)行二次處理，*避免二次污染。
1、對居民來說：
①減少廚房尤其是存放垃圾桶的櫥柜內(nèi)的臭味；
②減少孳生蟑螂、細(xì)菌的可能；
③使清理排放家庭垃圾成為一項輕松干凈的工作；
④有利于保持樓梯間和居住小區(qū)的衛(wèi)生環(huán)境。
2、對環(huán)衛(wèi)部門和物業(yè)管理來說：
①改善環(huán)衛(wèi)作業(yè)環(huán)境；
②有效減少垃圾產(chǎn)量；
③減少垃圾收運過程的二次污染；
④減少垃圾收運處理的難度和成本。
3、對市政和交管部門來說：
①增加污水中易腐性有機物的含量，有利于污水處理廠的生化工藝；
②減少垃圾車的數(shù)量和垃圾污水滴漏對路面的污染。
4、對環(huán)境和資源回收來說：
①減少廚余垃圾對可回收物的污染，提高資源回收率；
②改善填埋場和焚燒廠的處理工況，減少滲濾液、沼氣、煙氣等污染物的排放。
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