該食品微波殺菌設(shè)備可適用于袋裝小食品、肉制品、甜品、糕點(diǎn)豆制品、花卉、食用菌、五谷雜糧、干果、休閑食品、食品添加劑、膨化產(chǎn)品等食品生產(chǎn)殺菌工藝。
食品微波干燥殺菌機(jī)是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子,它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互磨擦,從而使物料溫度升高。達(dá)到快速干燥殺菌的效果。
食品微波干燥殺菌機(jī)是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子,它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互磨擦,從而使物料溫度升高。達(dá)到快速干燥殺菌的效果。