供應(yīng)藥用酒石酸氫鉀25kg帶質(zhì)檢單COA
供應(yīng)藥用酒石酸氫鉀25kg帶質(zhì)檢單COA
化學(xué)性質(zhì)白色結(jié)晶性粉末,無臭,有愉快的清涼酸味。相對密度(d2020)1.956。難溶于水(0.84g/100ml,25℃)和乙醇(0.0001g/100ml,常溫),溶于熱水(6.9g/100ml,100℃)。飽和水溶液的pH值為3.66(17℃)。在或碳酸鉀溶液中呈中性可溶性復(fù)鹽,加酸后重又析出。
用途膨松劑;抗結(jié)劑;防腐劑;吸濕劑;pH調(diào)節(jié)劑;加工助劑;酸味Chemicalbook劑;穩(wěn)定劑和增稠劑;表面活性劑;緩沖劑;乳化鹽;蔗糖轉(zhuǎn)化劑;香味增強(qiáng)劑(常與碳酸氫鈉合用)。多用于焙烤食品,用量不規(guī)定,可達(dá)總膨松劑用量的50%。用于糖果、糖霜、明膠和布丁、硬糖、果凍、果醬、軟糖等。用途作為分析試劑、緩沖劑、還原劑等用于調(diào)味品、食品加工、電鍍、制藥工業(yè)。在食品工業(yè)上主要用作膨松劑(制糕點和面包等)。
用途用作容量分析、緩沖劑、還原劑以及食品工業(yè)的膨松劑等
性狀 無色斜方晶體。
用途 酒石酸氫鉀可作為分析試劑、顯影劑、還原劑、細(xì)菌抑制劑,用于制焙粉、利尿利便藥,并供制酒石酸鹽。酒石酸氫鉀用于制焙粉、利尿利便藥,并供制酒石酸鹽。
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