藥用級木糖醇25kg起售用途
藥用級木糖醇25kg起售用途
木糖醇,又稱戊五醇,為糖醇的一種,是一種可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇。木糖醇的甜度與蔗糖相當(dāng),但熱量只有蔗糖的60%。木糖廣泛存在于各種植物中,可從白樺、覆盒子、玉米等植物中提取,木糖醇主要由木糖的加氫還原得到,純的木糖醇,外形為白色晶體或白色粉未狀晶體。
木糖醇(C5H1205),又名成五醇,,是一種五碳糖醇。木糖醇是木糖代謝的中間產(chǎn)物,外形為結(jié)晶性白色粉末,有吸濕性,無毒無異味,有甜味,極易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。木糖醇可用作甜味劑、營養(yǎng)劑和藥劑在化工、食品、醫(yī)藥等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。
本品含CaHPO4應(yīng)為98.0%~103.0%。 【性狀】本品為白色或類白色粉末;無臭。 本品在水或乙醇中幾乎不溶,在稀鹽酸或稀硝酸中易溶。 【鑒別】本品的酸性溶液顯鈣鹽與磷酸鹽鑒別(2)和(3)的反應(yīng)(通則0301)。 【檢查】氯化物 取本品0.20g,加水10ml與硝酸2ml,緩緩加熱至溶解,放冷,依法檢查(通則0801),與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液10.0ml制成的對照液比較,不得更濃(0.05%)。