現(xiàn)貨科研二丁基羥基甲苯1公斤研發(fā)COA現(xiàn)貨科研二丁基羥基甲苯1公斤研發(fā)COA
二丁基羥基甲苯主要用于防止食品中的脂肪變質(zhì)，但包括化妝品，藥物，航空燃料、橡膠、石油產(chǎn)品、電氣變壓器油和尸體防腐液在內(nèi)的其它產(chǎn)品也使用這種防腐劑。
化學用途
編輯作為抗氧劑，能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解而延長使用壽命。防止?jié)櫥汀⑷剂嫌偷乃嶂祷蛘扯鹊纳仙?。作為食品添加劑能延遲食物的酸敗。本品又是合成橡膠（丁苯、聚氨酯、順丁等）、聚乙烯、聚氯乙烯的穩(wěn)定劑。BHT也是國內(nèi)外廣泛使用的油溶性抗氧化劑。因其抗氧化能力較強，耐熱及穩(wěn)定性好，無特異臭，遇金屬無呈色反應(yīng)，且價格低廉，所以在我國為主要的抗氧化劑。我國規(guī)定可用于食用油脂、油炸食品、餅干，使用量為0.2g/kg。
作用機理
編輯二丁基羥基甲苯（BHT）作為抗氧劑，它能夠與自動氧化中的鏈增長自由基反應(yīng)，消滅自由基，從而使鏈式反應(yīng)中斷。二丁基羥基甲苯（BHT）在抗氧化過程中既可以作為氫的給予體也可以作為自由基俘獲劑。由于2,6位上有2個強力推電子基團，因此，二丁基羥基甲苯（BHT）具有很強的抗氧化效果。
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